L’alimentation et l’agriculture durables à l’honneur des ProspectivESS 2018

Lundi, 9 Avril 2018

Pour la troisième édition des ProspectivESS, le Labo de l’économie sociale et solidaire (ESS) a choisi la thématique de l’agriculture et de l’alimentation durables. De cette façon, le think tank espère structurer le débat et faire connaître au public les projets innovants des acteurs du secteur.

Chaque année depuis 2016, le Labo de l’ESS choisit un enjeu en lien avec l’économie sociale et solidaire qui rassemblera, au cours de deux rencontres organisées sur l’année, les acteurs de l’ESS et du secteur en question.

De cette façon, le Labo entend « structurer une intelligence collective » pour réfléchir aux problématiques rencontrées et aux solutions à apporter. Mais également de présenter, sur son site internet, divers projets de terrain qui expérimentent de nouvelles formes de production et de consommation.

L’édition 2018 verra les questions de l’alimentation responsable et de l’agriculture durable mises à l’honneur. Cinq initiatives ont ainsi déjà fait l’objet d’un article, auxquelles d’autres se rajouteront progressivement :

  • Biocycle mêle cyclisme et lutte contre le gaspillage alimentaire en organisant la redistribution à vélo des invendus aux associations caritatives.
  • Bio consom’acteurs sensibilise les citoyen.ne.s à des modes de consommation alternatifs afin de transformer les habitudes au travers de jeux, d’outils créatifs...
  • LeCircuitCourt.fr, actif pour le moment à Lille et ses alentours, permet de commander en ligne des produits alimentaires locaux à venir retirer dans un point « drive ».
  • Resto’bio est une plateforme qui approvisionne des structures privées et publiques en aliments bio et locaux pour la restauration collective.
  • Le Réseau AMAP a lancé en 2017 le projet « Ma cantine en AMAP ». Déjà testé dans une première école, il vise en particulier les établissements scolaires afin de promouvoir les produits locaux, cultivés sans intrants chimiques et rémunérant dignement les agriculteurs.