La France est par ailleurs en retard sur ce sujet. Plus largement, la pratique est bien répandue en Europe et environ 20% de notre biodiesel est fait à partir des huiles de fritures en Europe.

L’huile de friture, une fois traitée peut être mélangée au diesel jusqu’à 30 % voir même remplacer complètement le carburant avec des modifications du moteur. Ceci permet un recyclage bon pour la planète, en effet, l’huile de friture usagée peut être transformée en carburant à 80 % (8 litres de carburant pour 10 litres d’huile). Et même s’il n’est pas forcément moins cher, il a un avantage considérable : des émissions de CO2 réduites de 90 %, des émissions de particules fines réduites de 85 % et même zéro émission d’oxydes d’azote.

Au travers le projet BIOHEC-LIFE, POUR LA SOLIDARITE-PLS a d'ailleur contribué au développement d'une filière d'économie sociale dans la transforamtion d'huile de cuisson usagées en biodiesel.