Le CNA s'engage pour une meilleure éducation à l'alimentation durable !

Mardi, 8 Octobre 2019

Le 26 septembre 2019, Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) a appelé à un renforcement des politiques en matière d’éducation à l’alimentation durable. Rendu public sous forme d’un avis, cet appel a été assorti d’une série de recommandations à destination des autorités publiques mais aussi des acteurs privés liés à la formation et l’alimentation durable. Pour sa part, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS s’inscrit pleinement dans cette dynamique avec son projet T4F !

Le  Conseil national  de  l'Alimentation,  instance consultative indépendante française, a pour fonction de proposer des avis sur les questions relatives à la qualité alimentaire, l’information des consommateurs, la nutrition, la sécurité sanitaire, l’accès à l’alimentation ou encore la prévention des crises.

Dans ce nouvel avis, le CNA a émis 24 recommandations dont 9 jugées « clés » pour l’amélioration des politiques de formation à l’alimentation durable travaux d’un groupe de concertation co-présidé par le Pr Jean-Pierre Corbeau et le Pr Daniel Nizri. Parmi ces recommandations, on retrouve notamment :

  • L’augmentation des moyens financiers publics couplée à la formation des professionnels amenés à faire passer des messages sur l'alimentation.
  • Un meilleur encadrement de  la  publicité  et  du  marketing  alimentaires suivant une démarche plus responsable.
  • La prise en compte des inégalités sociales, de santé et territoriales dans l’accès à l’éducation à l’alimentation durable.
  • Une cohérence plus forte des  messages émis par les pouvoirs publics.

Le CNA a transmis ses recommandations  aux  ministères  chargés  de  l'environnement,  de  la consommation, de la santé et de l'agriculture en espérant qu’ils en prennent compte dans l’orientation de leurs politiques futures.

L’implication de PLS avec le projet T4F

Cela fait maintenant deux ans que POUR LA SOLIDARITÉ-PLS s’engage dans l’éducation à alimentation avec la mise en œuvre du projet Training 4 Sustainable Food System Development (T4F). Ce dernier vise à assurer une formation professionnelle axée sur le développement de compétences durables dans le secteur alimentaire par le biais d’outils numériques. Un manuel de formation ainsi qu’une une toolbox (guide méthodologique et d’évaluation) sont ainsi disponibles sur le site de PLS.

À présent le projet touche à sa fin et sera clôturé par l’envoi d’un manifeste à l’intention des pouvoirs publics. Celui-ci vise à défendre et à valoriser la place de la formation à l’alimentation durable dans les politiques européennes ! Stay tuned !